Картофель запеченный с грибами

 Дата публикации: 03.05.2018

Грибы вычистить, вымыть и порезать. Лук порезать колечками и прожарить на жире. Под конец обжаривания лука добавить к нему грибы, приправить солью, перчиком, долить туда небольшое количество воды и протушить под крышкой пару минуток.

Картофель запеченный с грибамиКартофель вычистить, вымыть и выложить в кипящую соленную водную массу, выварить десять минут добавив веточки укропчика. Горячий картофель совсем немного подсушить и выложить в намазанную жиром жаровню слоем, после чего слой грибов и заново слой картофеля. Сверху всё залить сметаной, смешанной с яичком, добавить соль и перчик. Положить в духовку на двадцать-тридцать минут.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...