Плохо режущие ножи могут стать настоящей головной болью для пользователя, в независимости от того где они применяются: на охоте, рыбалке, а также на кухне. Помочь выйти из этой проблемы призваны различные точильные приспособления. Разберем их разновидности, предназначения, плюсы-минусы в этой статье.
Выбор точилки обусловлен типом ножа. Например, ножи с двухсторонней заточкой можно наточить при помощи любого типа точильного устройства. А ножи с односторонней заточкой желательно затачивать на камне. В природе все точилки для ножей делятся на две основополагающие категории: электрические и механические.
Электрические точилки для ножей
Конструкционно такие точилки отличаются наличием электродвигателя, для работы которого необходимо напряжение. Ряд электрических точилок снабжен точильным камнем, а бывает и двумя. Один для грубой обработки поверхности ножа, второй же для корректировки лезвия. Также бывают электрические точилки с ремнем в качестве точильного элемента. К таким точилкам относятся хорошо известные и популярные WORK SHARP.
WORK SHARP – это точилки для ножей с регулируемым углом заточки, предназначенные для обработки лезвий и даже инструментов. Подходит для заточки широкого круга ножей, с лезвиями любой формы. Абразивная лента, приводящаяся в действии при помощи электрического двигателя, способна заточить лезвия из любой стали. Возможность выбора угла заточки, регулировка скорости движения ленты и разнообразие самих абразивных лент делает WORK SHARP универсальным приспособлением для заточки любых поверхностей. Минимальный шаг настройки регулировки угла позволит повысить точность заточки.
Точилки для ножей на основе абразивных лент изначально применялись в профессиональных целях. А благодаря компании WORK SHARP они получили широкое распространение и стали доступны повсеместно.
Для функционирования этих точилок требуется питание от сети с переменным напряжением 220 Вольт.
Механические точилки для ножей
Такие виды точилок бывают различного исполнения. К ним относятся: V-образные устройства, точильные камни, а также мусаты. К плюсам можно отнести невысокую стоимость, к минусам – неточность заточки, большую вероятность механического повреждения лезвий в виде царапин.
