Закусочные блюда
Закуски – несомненно, являются особенностью русской кухни, которая блещет таким разнообразием всевозможных горячих и холодных закусочных блюд, какого нет ни в одной другой кулинарии мира. Принято называть закусками малые порции соленых или острых кушаний....