По внешнему облику и размерам европейская норка напоминает хорька (длина тела 28-44 см), но морда более короткая и уплощенная. Мех ее блестящий темно-коричнево-бурый, подшерсток пепельно-бурый. Горло, верхняя и нижняя губы белые, на груди белое...