Малые фермерские хозяйства занимают крупную удельную долю в сельскохозяйственной отрасли, что естественно нельзя не учитывать. Для усовершенствования их работы и выяснения, каким сферам малых хозяйств необходима государственная помощь, министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, организовал серию встреч с представителями малых сельскохозяйственных форм хозяйствования, на которых в качестве одного из направлений развития предложил фермерам обратить внимание на альтернативные формы скотоводства. При должных усилиях со стороны фермеров у них есть хороший шанс построить прибыльный бизнес своими руками опираясь на поддержку со стороны государства. А это в свою очередь гарантирует как минимум хороший старт на первоначальном этапе.
Так, уже сейчас среди малых хозяйств всё большие обороты набирает овцеводство как одна из альтернатив свиноводства. Поголовье овец в области уже пополнилось на 1,4 тысячи особи, однако заявленная потребность 7,5 тыс. По утверждению краевого министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в рамках малого предпринимательства овцеводство является более прибыльным. Как видим свободна основная ниша краевого рынка, и было бы хорошо если ее заняли местные фермерские хозяйства, а не экспорт из других областей и регионов.
Быстрыми темпами развивается и кролиководство. Уже сегодня в Краснодарском крае 170 тыс. голов и уже началось возведение фермы на 2,5 тыс. особей женского пола, что в перспективе будет обеспечивать прирост поголовья на 70-75 тыс. кроликов в год.
Вообще, многие недооценивают перспективы кролиководства, а некоторые ошибочно полагают что кролики слишком восприимчивы к внешним неблагоприятным факторам. Именно этот стереотип и препятствует развитию кролиководства в нашей стране.
