Кофе - это, пожалуй, самый популярный напиток в мире. Кофе ценится не только за вкусовые и ароматические качества, но и тонизирующие свойства. Чашка кофе, выпитая с утра, помогает человеку проснуться, сосредоточиться, набраться сил и энергии для предстоящего дня.
На беременность кофе может оказать негативное воздействие. Например, повышается вероятность развития врожденных заболеваний у плода. Особенно это актуально при чрезмерном употреблении кофе.
Вкус кофе во многом зависит от сорта зерен, степени обжарки и способа приготовления напитка. Темная обжарка снижает уровень кислинки в напитке, добавляя в него ноту горчинки. Сорт арабика считается самым востребованным. Кофе из него получается ароматным и вкусным, что так и ценится любителями тонизирующего напитка.
Кофе варят по различной рецептуре. Автоматическая кофемашина обеспечивает удобство приготовления, повышает качество напитка. Кофемашины часто выбирают для дома и офиса. В кофейнях профессиональные бариста предпочитают готовить кофе вручную, чтобы добиться желаемых результатов.
