У каждого свои ассоциации с этим предметом. Кто-то вспомнит широкий кухонный нож с надписью «stainless», которым мама мелко шинкует морковку. У кого-то перед глазами встанет нож для охоты, которым охотник, разделывал кабана после удачной охоты. Ну а кто-то при слове нож, болезненно поморщится, словно заныл зуб - дома жена опять начнет пилить, мол, когда ж ножи поточишь?
Существует мнение, что слово «нож» произошло от названия короткого меча, который по размерам был близок к современному ножу и прятался в сапог, за что назывался «ножной меч», или засапожный (а потом это название сократили до «ножа»). Теперь вряд ли кто скажет от чего нож стали называть именно ножом, но как бы, то, ни было, нож - это один из не многих предметов, что сопровождает человека из тьмы веков.
На заре времен, когда мир был молод, когда по степям Забайкалья разгуливали мамонты, человек придумал нож. Произошло это, наверное, когда человек устал раздирать только что убитую зверушку тем, чем его одарила природа - зубами и когтями. Схватил валявшийся рядом камень и острым краем начал кромсать добычу. Этот камень и стал первым ножом. Такой нож был мало похож на те, что есть сейчас в каждом доме. Это был, как правило, овальный, камень, чуть больше ладони с острыми краями. Некоторые современные любители ретро восстановили технологию изготовления таких ножей и заявляют, что они довольно сносно справляются со своими функциями. Вот именно такими ножами, наши пращуры и разделывали волосатых слонов. Но всегда мало того, что имеем. Так уж устроен человек.
А значит, однажды мужчина решил «заточить» нож. Сколол камень по краям, делая его острее, это значительно облегчило резку. Потом, для удобства привязал камень к короткой палке – получилась рукоять ножа. Потом мужчина привязал нож к длинной палке - так получилось копье. Да-да, прародителем копья, а потом стрелы и даже меча стал обычный нож.
Далее только вариации на тему ножи каменные, костяные, деревянные, медные, бронзовые, железные, серебряные, стальные, золотые, булатные. Размеров и форм за века придумали множество. С течением времени у каждого народа получился свой нож. Они отличались не только размером и формой, но и материалами, из которых нож был изготовлен. В основном, конечно же, нож был нужен для убийства - в этой отрасли человечество преуспело как нигде.
Каких только способов не придумал человек для того чтобы лишить жизни соседа. Одних только ножей тысячи форм. Скрамосаксы, акинаки, мизерикордии, кинжалы, пчаки, кортики, даги, стилеты, навахи, валлеты, тесаки, мачете, когайи, финки, шпики, дзютты, консасси, дирки, корды… Все это многообразие было создано вынуждено - повлиял не только регион проживания, но и цели использования ножа.
Ножи во все века имели условно деление на два вида женские (примерно 10 см длинной) и просто ножи. Да простят меня феминистки, но раньше мужчина всегда и во всем был первый и, естественно, имел лучшее, в том числе и ножи. Для, так называемых, мужских ножей всегда использовали лучшие материалы, уделяли им больше времени, украшали, заботились.
