Подавляющее большинство продуктов питания на прилавках магазинов производится с применением химических веществ. Грядки обрабатывают пестицидами, в корм скотине добавляют гормоны роста и антибиотики – это лишь малый список таких применений химикатов. В итоге пища получается вредной для организма, вкус ее менее насыщенным, а природе наносят непоправимый ущерб.
В последнее время наблюдается тенденция увеличения популярности экологически чистых продуктов питания. Такая пища имеет различные названия: органические продукты, биопродукты, экопродукты. Все эти названия относятся к пище, которая получается без применения химикатов. Например, растения не обрабатывают пестицидами, а с вредителями борются вручную, то есть собирают их или отлавливают при помощи птиц. Коров выгуливают на экологически чистом пастбище, где она питается исключительно чистой травой, никаких антибиотиков в ее рационе не присутствует. Если по простому, то все эти продукты получают проверенными старинными способами, ведь в былые времена не было химикатов.
Органические продукты, в отличии от обычных, обладают полезными свойствами, так как в их составе содержится большее количество витаминов и минеральных веществ. Вкусовые характеристики биопродуктов также отличаются в лучшую сторону, они обладают более выраженным и насыщенным вкусом. Недаром такие продукты питания пользуются повышенной популярностью у людей, которые следят ща своим здоровьем.
Стоит упомянуть, что органические продукты питания стоят дороже обычной пищи. Такое ценообразование связано с тем, что для производства экопродуктов требуется приложить больше усилий, что неминуемо ведет к удорожанию продукции.
Органические продукты имеют сертификацию и соответствующую пометку. В магазинах такие продукты присутствуют в ограниченном количестве, но их можно приобрести через интернет с доставкой на дом, например в компании «Живой Вкус» по ссылке https://www.vkusdostavka.ru/organicheskie-produkty. Эта организация практикует доставку органических продуктов до потребителя. В ассортименте компании только свежие и экологически чистые продукты питания от фермеров.
