Любителям пива беспокоиться не стоит, информация не для них, а для тех, кто заботится о собственном здоровье. Вот для них пивные дрожжи могут оказаться очень даже нужным продуктом.
Пивные дрожжи имеют многовековую историю. Да что там вековую, люди знали о них и, кстати сказать, пиво варили, еще несколько тысяч лет назад. Современный же виток знакомства человечества с пивными дрожжами и их полезными свойствами начался в конце девятнадцатого века. А не так давно, всего несколько десятилетий назад, выяснили, что использовать пивные дрожжи вы можете не только для варки пива, но и в лечебных и косметических целях.
Еще в Великую Отечественную Войну делали дрожжевой напиток. Он оказывался очень питательным из-за легкоусвояемого белка и полезным из-за витаминов и микроэлементов. Это помогало поддерживать физическую форму солдат, находящихся на пределе возможностей.
Многие заболевания у нас лечатся путем устранения симптомов, а не причины. Пивные дрожжи воздействуют на одну из наиболее распространенных причин различных заболеваний – нарушение обмена веществ. В результате самочувствие улучшается, укрепляется иммунитет. Пивные дрожжи оказывают благоприятное воздействие на желудочно-кишечный тракт и перистальтику кишечника. Нормализация обменных процессов в купе с витаминами и микроэлементами положительно воздействует на кожу, и ногти, и волосы. Пивные дрожжи применяют в косметических препаратах для различных масок. Вы можете сделать маску для волос и в домашних условиях. Для этого надо развести несколько гранул водой и втереть в кожу головы.
Пивные дрожжи применяют не только для лечения уже возникших заболеваний, но и в целях профилактики анемии, сердечно-сосудистых заболеваний, невралгий, заболеваний кожи, сахарного диабета. Так как они богаты витаминами и микроэлементами, то хорошо оказывают влияние на умственные способности, при стрессовых ситуациях, эмоциональном перенапряжении и в целом увеличивают работоспособность, успокаивая нервную систему. Поэтому пивные дрожжи показаны всем, кто испытывает эмоциональные или физические нагрузки – студентам, беременным и кормящим женщинам, пожилым людям, детям и спортсменам.
