В наше время, японские рестораны стали не только местом, где можно отдохнуть в уютной и спокойной обстановке, но и где можно получить огромное количество новых вкусовых ощущений, а также употребить в пищу не просто еду, а источник витаминов, минералов и аминокислот.
Ведь буквально каждый ингредиент в японской кулинарии подобран настолько изящно, что тонкость всех вкусовых ощущений, захватывает наш дух. Давайте вместе с вами проанализируем, и поймем из чего состоит японская кухня, и как гармонично один элемент, дополняет другой.
- Рис
Рис состоит из большого количества углеводов и клетчатки. Углеводы являются повышенным источником энергии для нашего организма, а клетчатка очень важна для нашего пищеварения.
- Рыба и морепродукты
Рыба является диетическим продуктом, ведь в ней очень мало жиров. Рыба, по сравнению с любым видом мяса, содержит меньшее количество килокалорий. Огромное количество минералов и витаминов, делают рыбу незаменимым продуктом, для людей которые придерживаются диеты. Рыбу, так же рекомендуют к употреблению, людям, страдающим сердечнососудистыми заболеваниями.
- Водоросли нори
Ни для кого, не секрет, что водоросли очень полезны для здоровья. Не так давно, водоросли использовали в ряде лекарств и микстур. И сейчас, люди регулярно употребляющие водоросли в своем рационе, не знают недостатка в своем организме йода, кальция, многих витаминов и минеральных веществ.
- Васаби
Практически во всех блюдах японской кухни, используется васаби. Эта изумительная приправа, вносит в блюда острый вкус. А вместе с сырой рыбой, васаби производит антибактериальный эффект, поэтому к сырой рыбе, можно относиться с безопасностью. Васаби, так же может защищать зубы от разрушений.
В наш век нездоровой пищи и различных фаст-фудов, японская кулинария является источником положительных зарядов, что приносит понимание того, что эта пища не только вкусная, но также и полезная для нашего организма!
Приготовление различных видов суши-занятие не из легких, особенно если вы не знаете всех тонкостей японской кухни. Поэтому, можно воспользоваться доставкой суши на дом http://foodsion.ru. Профессиональные повара приготовят вам суши, а вам останется только произвести заказ с помощью телефона или интернета.
