Уклейка относится к семейству карповых, роду пресноводных. Повсеместно распространенная рыба. Различают четыре вида уклеек, но они все очень похожи.
Уклейка немного удлиненное, сильно сжатое с боков тело до 20 см. Блестящая, тонкая, легко опадающая чешуя. Голова рыбки заострена вперед. Рот направлен чуть вверх. Конечный. Большие глаза. Спинка темно-зеленого цвета, брюха и бока серебристые. Плавники:
- спинной и хвостовой – серые,
- брюшной и задний – желтоватые.
Уклейки живут стайками, преимущественно на открытых участках водоемов, речках, ручьях, прудах и озерах с медленным течением. Избегают заросшие места. В большом количестве могут находиться у плотов, затонов, пристаней и причалов. Постоянно находятся в движении у излюбленных мест, в ночное время останавливаются вблизи зарослей, где слабое течение. Когда тихо и тепло, поднимаются к самой поверхности воды. При ветре – опускаются на глубину. Это очень подвижная рыбка и потому очень прожорлива. Она постоянно занята добыванием корма. Держась у поверхности, ловит падающих в воду насекомых. Но основной рацион – планктонные рачки. По весной питается икрой, которую поедает в больших количествах, осенью- молодняком других рыб. В среднем, живет до 7-8 лет.
Уклейка
Уклейка нерестится, когда вода прогреется до 15-17 градусов, порционный (три раза), в течение двух месяцев, а то и больше. Интересно, что какая-то часть икры остается в организме самки и рассасывается. При икрометании уклейки собираются в большие стаи.
Пища уклейки разнообразна:
- рачки,
- мотыли,
- водяные жуки и другие насекомые.
В зависимости от места обитания, состав пищи уклейки неодинаков. К примеру, в водоемах закрытого типа (заливы, пруды, ставки) кроме воздушных насекомых может употреблять и высшую водную растительность( ряска, роголистник, кладоферу, камыш) и водоросли. А вот в открытых водоемах такое пропитание их не привлекает.
Ловля уклейки
Как ловить уклейку
Уклейка наряду с плотвой и лещом является основным объектом спортивной ловли на поплавочную снасть. Она также часто используется в качестве приманки при ловле на мертвую рыбку.
Уклейка - одна из самых маленьких рыб семейства карповых, чаще всего достигает размера 8-12 см, но в некоторых акваториях можно ловить уклеек длиной даже 20-25 см. Ее охотно ловят рыбаки, потому что она хороша, по крайней мере, для двух целей.
- Во-первых, это объект спортивной ловли. Лучшие спортсмены способны в течение часа поймать свыше пятисот уклеек.
- Во-вторых, она служит рыбакам для ловли на живца или на мертвую рыбку. На живую или мертвую рыбку клюют хищные рыбы: щука, окунь, жерех, судак и угорь.
Разумеется, уклейка пользуется популярностью и среди гурманов. Некоторые специалисты по ловле крупных уклеек также являются хорошими поварами. Они могут приготовить ее на гриле, поджарить или замариновать. Многие годы рыба использовалась в ювелирной промышленности.
Красивые серебристые чешуйки уклейки содержат гуанин, из которого изготавливались жемчужная масса и искусственный жемчуг. Ловля уклейки на сверхлегкое удилище длиной несколько метров доставляет огромное удовольствие. Это может быть отличная школа для начинающего спортсмена, который хочет освоить так называемый скоростной метод лова.
Помимо удочки, используется специальная прикормка, которая образует в воде мутное облако; к нему устремляются плавающие в поверхностном слое уклейки.
Важными и даже необходимыми элементами, обеспечивающими комфортную ловлю, являются фартук, полотенце и ванночка для мытья рук.
Ловля уклейки на поплавочную удочку осуществляется различными способами – в проводку, нахлыстом, без поплавка и с легким грузилом. Можно донкой с резиновым амортизатором. Поверху удят на комнатную муху, мотыля, хлеб. Наживку нужно забросить так, чтобы она плавно легла на воду. Заметив приманку, может сразу не взять ее, а будет толкать, щипать, а потом резко хватает и уносится прочь. У уклейки слабые губы, поэтому подсекать ее нужно «нежно», слегка, чтобы не порвать их. Часто используется в роли живца для ловли рыб - хищников.
По поводу кулинарии, то жареная уклейка очень хороша и вкусна.
Ловля уклейки видео
Ловля уклейки на поплавочную удочку
