В каком возрасте забивают свиней

 Дата публикации: 24.12.2018

Свинина — это один из наиболее популярных видов мяса, поэтому в сложившихся условиях все большее количество фермеров пробуют себя в выращивании свиней. Забивают поросят зачастую в возрасте до восьми месяцев, поэтому на прилавках в основном представлено мясо, полученное от молодых животных.

В каком возрасте забивают свинейПоросятам должно обеспечиваться необходимо кормление так, чтобы свиньи не оказались слишком жирными, но при этом имели значительное количество мяса, особенно упитанно кормить поросят начинают по достижению ими четырехмесячного возраста. К этому моменту вес молодняка составляет уже порядка 55-60 кг, а при верном их дальнейшем откорме масса одной свиньи достигает уже 100 кг. Таким образом, для откорма свиней необходимо около 2,5-3 месяцев. За этот период животные демонстрируют необходимые результаты.

Подобная разновидность откорма специалистами называется мясным откормом. В таком случае свиней кормят особенно изобильно, не менее четырех раз за сутки. Тушки таких свиней в основном продают именно на мясо.
Помимо продажи свиней, многие занимаются и заготовкой мяса для себя, делая при этом тушенку, соля и коптя сало. В таком случае требуются уже жирные животные. Поэтому для консервации мясопродуктов особенно важен верно рассчитанный срок забоя животных.

На откорм свиньи ставятся по достижению молодняком полугодовалого возраста. В этот период их масса может составлять около 70-80 кг. Такой откорм называется уже мясосальным. В этом случае получаемое от животных сало имеет мясную прослойку, поэтому имеет немалую ценность. Для получения подходящих животных их ставят на соответствующий откорм. В этом случае в одну неделю животные кормятся особенно упитанно, а в другую только один раз за день. При этом особенно важно установить и соблюдать определенный режим кормлений.