Рубрика: Охотничья кухня

Рецепты пиццы

Рецепты пиццы

Постная пицца Предлагаю рецепт постной пиццы. Балуйте своих родных. Очень быстро и вкусно готовится наша пицца. А на случай отсутствия времени или желания готовить самостоятельно, можно прибегнуть к услуге доставки пиццы на дом, просто...

Как заварить лечебный чай

Как заварить лечебный чай

Одним из самых древних напитков является чай. Раньше, его родиной считали Китай, но позже, были найдены плантации в Индии, Гималаях, поэтому этот вопрос остался спорным. В наше время выращиванием и обработкой чая занимаются более...

Маринованный лосось

Маринованный лосось

Лосось очень жирная рыба. При выпекании издает неописуемый насыщенный аромат, и сохраняет его в готовом виде. Наиболее насыщен вкусом маринованный лосось, что вполне можно сделать в домашних условиях. Маринованный лосось – отличный рецепт для...

Маринованный тунец

Маринованный тунец

Секрет приятного аромата и вкуса блюда в маринаде, тунец предварительно маринуется в соке с грейпфрута с пряностями. Отсюда необычная, волнующая гамма вкусовых ощущений. Маринованный тунец отлично подойдет для встречи самых близких друзей, вкусный ужин...

Креветки с солью

Креветки солью очень простое блюдо и чертовски вкусное. Они отлично подойдут к свеженькому пивку. Хотя имеют вкус тонкий, деликатный. Подают обычно креветки с солью в качестве аперитива, или как сопровождение к жареным кальмарам. Креветки,...

Как определить ядовитые ягоды

Как определить ядовитые ягоды

Характеристика несъедобных и ядовитых грибов Прежде чем приступить к описанию несъедобных и ядовитых грибов, хотелось бы обратить внимание на то, что иногда бывает не так-то просто отличить съедобный гриб от несъедобного и ядовитого. Ниже...

Суп с грибами

Бульоны и супы из грибов

Грибной бульон варят как из свежих, так и сухих грибов. Сухие грибы за час-два и более до варки заливают теплой водой и дают постоять. Затем, обмыв их в той же воде, вынимают, заливают холодной...

Вареные раки

Вареные раки

Раки – это всегда свежее деликатесное мясо, которое вы можете приготовить по-королевски. Готовить его очень просто, достаточно опустить раки в кипящий бульон на пару минут, и вы получите лучшее мясо из всех возможных. Оно...