Вулканические камни нашли свое применение в процессе готовки пищи. Эта технология готовки не так уж и молода. Изначально она применялась викингами, потом ее переняли и другие народы. На данный момент вулканические камни используют в организациях общепита, например, в ресторанах, а также в домашних условиях. Для этого необходимо приобрести гриль - grillstone, изготовленный из лавовых камней.
Реализацией грилей на вулканических камнях занимается компания GRILLSTONE®, подробнее на их сайте по ссылке grillstone.ru. Компания самостоятельно разрабатывает все необходимые аксессуары для готовки пищи на вулканических камнях, поставляет ее в любом ассортименте. Заказчики могут подобрать наиболее оптимальный комплект grillstone для своих задач. Сотрудники компании GRILLSTONE® проконсультируют вас, помогут определиться с выбором, проинструктируют по вопросам использования.
Рост популярности каменных грилей вполне оправдан. Приготовление блюд на вулканических камнях – это удобно и быстро. Сами камни разогреваются в печах, где их доводят до определенной температуры. Особенность вулканических камней заключается в том, что они долго сохраняют температуру. Это позволяет их использовать в процессе готовки. На вулканических камнях можно приготовить любое сырое или маринованное мясо, а также другие продукты питания, рецепт которых требует температурного воздействия.
Технология готовки исключает использования масел, это делает пищу максимально полезной. Все жиры, содержащиеся в мясе, вытекут в процессе обжарки на камнях. Рекомендуется посыпать вулканические камни солью, что убережет продукт от прилипания к поверхности, а также сделает пищу подсоленной. Пища, приготовленная на grillstone, приобретает пикантный вкус, что понравится вашим посетителям или гостям.
GRILLSTONE® поставит комплект необходимого оборудования, установит его по месту, возьмет на себя обслуживание и ремонтные работы в будущем.
Контактный телефон компании GRILLSTONE®: +7-800-222-50-84. Сайт: grillstone.ru.
