Большая выпь (Botaurus stelloris) — перелетная птица семейства цаплевых. В брачное время издает очень громкий крик, напоминающий короткий рев быка. Если ее испугать, принимает характерную позу с вытянутой вверх шеей, чтобы хорошо замаскироваться в камышах. Питается в основном рыбой и земноводными. В Россию прилетает с зимовки весной, с марта до мая — в зависимости от местного климата.