Новый год - один из самых любимых и долгожданных праздников для всех народов Кавказа. Это пора волшебства и чудес, когда исполняются самые заветные желания. Праздничная атмосфера царит как в домах, так и на улицах городов и сел.
У каждого из народов Кавказа сложились свои особые традиции встречи Нового года. Но есть и много общего в том, как люди готовятся к этому празднику, веселятся и загадывают желания в надежде на светлое будущее.
В преддверии торжества в доме царит радостная суета. Все стараются успеть купить подарки, приготовить праздничные блюда, нарядить елку и украсить дом. Везде пахнет мандаринами, хвоей и ванилью - запахами детства и волшебства.
Давайте же узнаем, какие удивительные традиции сложились у народов Кавказа для встречи Нового года - главного зимнего праздника.
Общие традиции празднования Нового года на Кавказе
Несмотря на региональные различия, для всех народов Кавказа характерны общие черты встречи Нового года.
Во-первых, этот праздник всегда отмечается в семейном кругу. Родные и близкие стараются собраться за праздничным столом, чтобы вместе встретить наступление нового года.
Во-вторых, для Нового года готовят особенно обильное угощение. Хозяйки стараются приготовить множество разных блюд, чтобы гости были сыты и довольны.
Почти в каждой семье загадывают желания и дарят подарки, особенно радуя детей.
Региональные традиции Кавказа
Конечно, у каждого народа Кавказа есть свои особенные обычаи встречи Нового года.
В Азербайджане традиционным блюдом на праздничном столе считается шашлык из баранины или говядины. Также подают плов, долму, сладости.
В Армении по традиции пекут особый хлеб чудник и готовят блюда из свинины. На столе обязательно должны быть фрукты как символ достатка.
Грузины встречают Новый год за столом, ломящимся от обилия мясных и рыбных деликатесов. Также готовят орехи, сладости, фрукты и, конечно, вино.
Новый год на Кавказе отмечается очень красочно и ярко. Дом украшается гирляндами, мишурой, фонариками. Наряжается пушистая елка с игрушками и сладостями.
Одежда на Кавказе тоже праздничная и красочная. Яркие национальные костюмы придают особый колорит торжеству.
Новогодние гулянья и развлечения
Кроме домашних торжеств, на Кавказе проходит множество массовых новогодних гуляний.
Почти в каждом городе и поселке организуются концерты, фестивали, ярмарки. Люди веселятся на площадях, поют и танцуют, зажигая салюты и фейерверки.
Многие предпочитают активный отдых - катаются на коньках, лыжах, санках. Кафе и рестораны также полны гуляющих.
Улицы празднично украшены огнями, елками, инсталляциями. Проходят театрализованные шествия и народные гулянья с песнями и плясками.
Суеверия и приметы
Новый год на Кавказе, как и во многих других местах, сопровождается разными суевериями и приметами.
Считается, что подарки и угощения на столе приносят удачу и богатство в будущем году.
Многие гадают о своей личной жизни и судьбе - бросают башмак через плечо или льют расплавленный воск на воду.
Есть поверья, связанные с погодой в новогоднюю ночь. Снег к достатку, мороз - к хорошему урожаю.
Заключение
Таким образом, Новый год на Кавказе - это яркий, веселый и самобытный праздник, полный интересных традиций и обычаев. Это пора, когда семьи и друзья собираются вместе, чтобы радостно и с размахом встретить наступление нового года.
