Японская кулинария
Кулинарное наследие Японии представляет собой удивительное сочетание древних традиций и современных тенденций. Здесь каждый приём пищи превращается в особое событие,
Read More
Охотничья кухня
Блюда из боровой дичи
Боровая дичь — замечательный продукт питания. Особой и заслуженной популярностью пользуется рябчик. Он относится к деликатесам. По цвету, запаху и
Read More
Блюда из диких уток
Нередко, ощипывая птицу, охотники вместе с пухом и перьями повреждают и кожу, придавая тушке непривлекательный вид. Во избежание этого следует
Read More
Блюда из зайчатины
Жаркое из зайчатины Жаркое из зайчатины Тушку зайца помещают на 2 ч в холодную воду, меняя ее через каждые 30
Read More
Плов из зайчатины
Каждый охотник имеет свои рецепты приготовления плова из зайчатины. Единственное, о чем хочется вас предупредить, и это опять-таки на случай,
Read More
Насколько полезна конина
Мясо лошадей входит в повседневный рацион многих народов мира. Конина чрезвычайно полезна, содержит небольшое количества жира, легко усваивается, поэтому её
Read More
Мясные консервы
Консервы – это удобная форма продукта питания, у которого большой срок годности. Консервы прекрасно подходят для походов на природу, так
Read More