Блюда из боровой дичи
Боровая дичь — замечательный продукт питания. Особой и заслуженной популярностью пользуется рябчик. Он относится к деликатесам. По цвету, запаху и
Читайте далее
Охотничья кухня
Бешбармак
Бешбармак – это мясное блюдо, популярное среди народов Средней Азии. В качестве ингредиентов используют мясные продукты, овощи, приправы – все
Читайте далее
Блюда из диких уток
Нередко, ощипывая птицу, охотники вместе с пухом и перьями повреждают и кожу, придавая тушке непривлекательный вид. Во избежание этого следует
Читайте далее
Блюда из зайчатины
Жаркое из зайчатины Жаркое из зайчатины Тушку зайца помещают на 2 ч в холодную воду, меняя ее через каждые 30
Читайте далее
Плов из зайчатины
Каждый охотник имеет свои рецепты приготовления плова из зайчатины. Единственное, о чем хочется вас предупредить, и это опять-таки на случай,
Читайте далее
Насколько полезна конина
Мясо лошадей входит в повседневный рацион многих народов мира. Конина чрезвычайно полезна, содержит небольшое количества жира, легко усваивается, поэтому её
Читайте далее
Мясные консервы
Консервы – это удобная форма продукта питания, у которого большой срок годности. Консервы прекрасно подходят для походов на природу, так
Читайте далее
Консервированные продукты питания
Большинству продуктов питания характерен малый срок годности, поэтому ими не запастись впрок. Подвергнув еду консервации, можно существенно повысить максимально возможный
Читайте далее