Охотничья кухня

Ингредиенты: 2 лимона; 2 лайма; 4 х 150 г филе белой рыбы; 1 яичный белок, слегка взбить; 1 круглая корзинка

С приходом свежих фруктов на наши столы, многие начинают этап консервации. Домашнее консервирование это один из лучших способов заготовить фрукты

Закуски – несомненно, являются особенностью русской кухни, которая блещет таким разнообразием всевозможных горячих и холодных закусочных блюд, какого нет ни

Русская кухня издревле дополнялась различными фрагментами традиционных кухонь других стран ближнего и дальнего зарубежья. У русских царей испокон веков фаворитом

Сегодня предлагаю вам рецепт, который несложно приготовить в домашних условиях (если конечно вам удалось приобрести трюфель в каком-либо виде!). Трюфели

В четверг, те кто постарше, наверное помнят, что в советские времена в заведениях общепита это был рыбный день. Ну вот,

Язык промываем под проточной водой и варим около 1.5 часов. После варки охладите и вымойте язык и снимите с него

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления горбуши в горшочках. Рыба получается сочной, вкусной. Мне очень нравится сочетание рыбы, цветной горбуши и